Sifone pentru grăsimi de canalizare: tipuri, reguli de selecție + procedură de instalare

Îngrijirea și întreținerea instrumentului

În cazul utilizării intensive a colectorului de grăsimi, poate fi necesar să efectuați operațiuni de îndepărtare a grăsimii din instalația de curățare la fiecare două săptămâni. Acumularea de contaminanți este controlată prin deschiderea capacului superior al recipientului. Cheagul de grăsime acumulat în partea superioară a recipientului trebuie îndepărtat. Pentru aceasta, este potrivită o cușcă specială, care este inclusă în echipamentele din fabrică ale unor dispozitive.Puteți folosi, de asemenea, un cănal de mărime potrivită sau o cană obișnuită. Grăsimea alimentară amestecată cu murdăria, care a format un cheag, este suficient de densă, astfel încât se adună ușor, ca spuma de pe suprafața unui lichid, și este aruncată la gunoi.

Pentru ca unitatea de colectare a grăsimilor instalată sub chiuvetă să nu creeze probleme de urgență și, de asemenea, să funcționeze eficient pentru cel puțin perioada declarată de producător, are nevoie de o întreținere preventivă anuală simplă. Pentru a face acest lucru, este deconectat de la conductele de alimentare cu sifon și de canalizare și spălat bine pentru a scăpa de sedimentele grele de fund.

Tehnologia de instalare a unității

Procedura de instalare poate fi efectuată în diferite moduri. Depinde de tipul de dispozitiv. Să ne uităm la cele două opțiuni cele mai comune.

Instalarea unei capcane stradale

Evenimentul este destul de complex. Mulți preferă să o încredințeze specialiștilor. Dacă doriți să faceți totul singur, trebuie să faceți următoarele lucrări:

• Alegeți un loc pentru a monta filtrul. La alegere, se ia în considerare în mod necesar aspectul terenului din curte și posibilitatea de a efectua orice lucrări de peisaj în viitor.
• Determinăm dimensiunile gropii, care este necesară pentru instalarea echipamentelor. Adâncimea acestuia ar trebui să fie astfel încât capacul capcanei de grăsime să iasă la 3-4 cm deasupra solului și să existe umplutură solidă în partea de jos a gropii.
• Săpăm o groapă. Pe fundul unui amestec de ciment și nisip, dotăm un cofraj solid. Cantitatea de ciment din soluție este determinată de tipul de sol. Pentru solurile lutoase și nisipoase, va fi suficient un amestec diluat în proporție de 1:5. Pentru soluri mai instabile, cantitatea de ciment este crescută.
• Așteptăm ca baza umplută să se usuce complet.Punem corpul capcanei de grăsime la loc și îl fixăm pe o bază solidă folosind șuruburi de ancorare.
• Instalăm cofraje din placaj în jurul dispozitivului. Acest lucru este necesar pentru a preveni vărsarea solului. Dacă echipamentul va fi exploatat într-un climat rece, acesta este acoperit cu material termoizolant. Styrofoam sau vata minerală este destul de potrivită.
• Conducta de evacuare a dispozitivului este conectată la sistemul de drenaj. Toate îmbinările sunt tratate cu grijă cu etanșant.
• Conducta de admisie a dispozitivului este conectată la conducta de canalizare. Îmbinarea este acoperită cu etanșant.
• Umplem spațiul liber dintre carenă și sol. Cel mai adesea, se folosește așa-numita umplutură, adică solul selectat anterior din acest loc atunci când se săpa o groapă este turnat în deschidere.

Nu uitați de ridicarea ventilatorului. Este necesar să eliminați excesul de gaze din sistemul de canalizare. Dacă se presupune că sarcina sistemului de evacuare a apelor uzate va fi mare, cel mai bine este să instalați nu o coloană, ci două.

Capcanele de grăsimi stradale sunt cel mai adesea curățate folosind pompe sau echipamente speciale. Senzorul de acumulare de grăsime instalat în interiorul dispozitivului va avertiza asupra necesității unei proceduri

Instalarea capcanei de grăsime în interior

Este mult mai ușor să instalați o capcană de grăsime sub chiuvetă decât pe stradă. Pentru a face acest lucru, va trebui să efectuați următorii pași:

• Determinăm locul pentru montarea dispozitivului. Ar trebui să fie o suprafață dură și plană ușor accesibilă, dacă este posibil în imediata apropiere a chiuvetei sau a mașinii de spălat vase.
• Instalați o capcană pentru grăsimi.
• Aducem priza în sistemul de canalizare.La locul de conectare, asigurați-vă că instalați garnitura de cauciuc care vine cu dispozitivul.
• Conectăm conducta de admisie a dispozitivului la conducta de evacuare a chiuvetei sau la secțiunea conductei unde sunt conectate echipamentul de spălat și chiuveta. Nu uitați de garnitura specială.
• Colectăm apa în colectorul de grăsimi și verificăm etanșeitatea acesteia. Dacă totul este în ordine, înlocuiți capacul dispozitivului.

La interior, echipamentul se montează cel mai adesea sub chiuvetă sau în imediata apropiere a joncțiunii echipamentului de spălat cu chiuveta.

Proprietățile operaționale ale separatoarelor

Capcanele de grăsime variază foarte mult ca putere și performanță. Dispozitivele cu o capacitate de 0,1 până la 2 l / s sunt considerate echipamente de uz casnic.

Toate dispozitivele cu o capacitate mai mare de 2 l/s aparțin dispozitivelor industriale. Separatoarele de grăsimi asigură tratarea eficientă a apelor uzate din grăsimi de până la 20 mg/l.

Funcționarea completă a separatorului de grăsimi este posibilă dacă performanța dispozitivului corespunde cantității de apă uzată provenită din sistemul de canalizare.

Performanța echipamentului trebuie să corespundă cantității de ape uzate care intră în dispozitiv sau să fie mai mare decât această valoare.

Capcanele de grăsime diferă și prin modul în care sunt curățate. Există echipamente:

• curatare manuala;
• curatenie mecanizata.

În cele mai multe cazuri, separatoare manuale de grăsime cu debite reduse, proiectate de producător pentru instalare în interior.

Sunt sub control constant, filtrele sunt curățate manual folosind mijloace improvizate.

Capcanele de grăsime de curățare mecanizată sunt, cel mai adesea, separatoare de grăsimi industriale, care se caracterizează prin productivitate ridicată. De obicei, dispozitivele sunt echipate cu senzori care semnalează necesitatea curățării.

Procedura de curățare se efectuează folosind pompe sau vehicule specializate.

Curățarea capcanei de grăsime

Următoarea clasificare se bazează pe modul în care este curățat echipamentul. În funcție de acești parametri, se obișnuiește să se distingă 2 soiuri:

• cu curățare manuală (persoana responsabilă cu funcționarea instalației monitorizează în mod independent nivelul de acumulare a deșeurilor de grăsime, curăță dispozitivul cu mijloace improvizate);
• cu curățare mecanizată (curățarea se realizează cu o pompă sau dispozitive speciale; astfel de instalații semnalează automat acumularea de grăsimi la un nivel critic).

Instalatiile cu curatare manuala nu au mare putere. Sunt instalate în principal în interior. Dispozitivele cu curățare mecanizată sunt instalate pe stradă și în sistemele de canalizare ale întreprinderilor industriale.

În fotografie - Instalare cu curățare manuală.În fotografie - Curățare mecanizată

Tehnologia de instalare a echipamentelor

Procesul de instalare a separatorului de grăsime poate fi efectuat în diferite moduri. Este necesar să alegeți tipul optim de instalare în funcție de tipul și caracteristicile capcanei de grăsime. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru montarea separatoarelor.

Instalarea unui colector de grăsimi stradal

Procedura de montare a unei capcane industriale pentru grăsimi este complexă și necesită timp. Prin urmare, majoritatea cumpărătorilor de capcane preferă să încredințeze instalarea echipamentelor unor specialiști.

Pentru a efectua singur instalarea, trebuie să efectuați o serie de lucrări pregătitoare:

• Alegem un loc pentru instalare.Atunci când alegeți, ar trebui să țineți cont de caracteristicile aspectului site-ului, precum și de posibilitatea de a efectua lucrări de peisaj în viitor.
• Determinăm dimensiunea gropii pentru montarea dispozitivului - adâncimea acesteia ar trebui să fie astfel încât capacul capcanei de grăsime să fie cu aproximativ 4 cm mai mare decât suprafața solului.
• Săpăm o groapă. În partea de jos, dotăm un cofraj solid în care turnăm un amestec de nisip și ciment. Pentru solurile nisipoase și lutoase, o soluție preparată în raport de 1: 5 este optimă.
• Așteptăm până se întărește soluția, cel puțin 14 zile.

Când pregătirea bazei pentru instalare este finalizată, puteți trece direct la instalarea echipamentului. Pentru a face acest lucru, instalăm corpul capcanei de grăsime pe o bază de beton și fixăm în siguranță dispozitivul de buclele înglobate într-o placă de beton de casă în timpul perioadei de turnare. Dacă ați uitat să puneți balamalele, atunci acestea pot fi fixate cu șuruburi de ancorare.

Acum construim pereți de placaj particulari în jurul echipamentului instalat în groapă. Acest proces este necesar pentru a preveni scurgerea solului. Dacă se plănuiește operarea separatorului într-un climat rece, atunci acesta trebuie acoperit cu material termoizolant. Pentru aceasta este potrivită vată minerală sau polistiren.

Rămâne să conectați capcana de grăsime la rețelele de comunicații. Pentru a face acest lucru, conducta de evacuare a echipamentului trebuie conectată la sistemul de drenaj. Rosturile trebuie tratate cu etanșant. Și conectăm conducta de admisie a dispozitivului la conducta de canalizare. Acoperim locul de îmbinare a elementelor cu etanșant.

Tot spațiul liber format între în jurul corpului capcanei de grăsime este acoperit cu pământ.De obicei se folosește rambleul, timp în care este necesar să se umple deschiderea cu pământ excavat din acest loc în stadiul de săpare a unei gropi.

Nu trebuie să uităm de necesitatea instalării unui ventilator. Este necesară eliminarea excesului de gaze acumulate în sistemul de canalizare. Dacă există o sarcină mare pe sistemul de eliminare a apelor uzate, este mai bine să instalați mai multe coloane deodată. Senzorul de acumulare de grăsime, care este instalat în interiorul echipamentului, vă va avertiza cu privire la necesitatea unei proceduri de curățare.

Capcanele de grăsimi stradale sunt curățate mai des de către specialiștii firmelor specializate folosind pompe sau echipamente speciale

Instalarea și instalarea capcanelor de grăsime industriale se recomandă să fie realizată cu implicarea instalatorilor profesioniști. De asemenea, trebuie să aibă autorizații pentru a efectua întreaga gamă de lucrări.

De asemenea, specialiștii profesioniști dispun de echipamentele de construcție necesare pentru montaj, astfel încât să poată efectua procedurile necesare pentru funcționarea stabilă și pe termen lung a echipamentului.

Instalarea capcanei de grăsime în interior

Instalarea unui separator de uz casnic sub chiuvetă este un proces mai ușor decât instalarea echipamentelor în exterior. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să alegeți locul optim pentru instalarea echipamentului.

Ar trebui să fie pe o suprafață ușor accesibilă, dură și cât mai plană, aproape de corpurile sanitare.

Rămâne de efectuat o serie de acțiuni secvențiale:

• Aducem conducta de evacuare a echipamentului în sistemul de canalizare. La punctul de conectare, trebuie să instalați o garnitură de cauciuc care vine cu dispozitivul.
• Conectăm conducta de admisie a sifonului la conducta de evacuare a echipamentului sanitar sau la conductă (la joncțiunea chiuvetei și echipamentul de spălat), fără a uita să punem o garnitură specială.
• Colectăm cantitatea necesară de apă în colectorul de grăsimi pentru a verifica dacă dispozitivul nu are scurgeri.

Dacă verificarea are succes, puteți instala un capac pe capcana de grăsime. Odată cu instalarea capacului, instalarea echipamentului poate fi considerată completă.

Pentru mai multe informații despre cum să alegeți și să instalați o capcană de grăsime sub chiuvetă, citiți acest material.

Principalii producatori

Capcanele de grăsime sunt produse atât de companiile occidentale, cât și de cele autohtone. Nu există nicio diferență fundamentală în calitatea echipamentului. Orice instalații vor corespunde între ele în ceea ce privește parametrii de bază, principiul de funcționare este similar pentru ele. Contează doar tipul de capcană de grăsime pentru acei parametri. Care sunt enumerate mai sus.

Există mai multe companii ale căror produse sunt solicitate datorită fiabilității și calității înalte.

1. Marca EuroREK de la concernul Wavin Labko, care operează în 28 de țări, este la mare căutare.
2. Flotenk produce o gamă largă de dispozitive din fibră de sticlă.
3. Helix își concentrează producția pe nevoile întreprinderilor de producție și de catering.
4. EvoStok - producători din Rusia, fabrică capcane de grăsime din plastic (polipropilenă, plastic armat), gama de produse a companiei este foarte largă, produc separatoare pentru gospodărie și industrie).
5. Al cincilea element. Compania este implicată activ în producția de capcane de grăsime, îmbunătățirea funcționalității acestora, dezvoltarea de noi modele.Produsele lor includ echipamente pentru uz industrial și pentru uz casnic. Produsele sunt certificate, au calitate buna la un pret rezonabil. Perioada de garanție pentru capcanele de grăsime de la compania The Fifth Element se compară favorabil cu cea oferită de concurenți.

Fiecare companie are avantajele și dezavantajele sale. Capcanele de grăsime de la producătorii de mai sus costă aproape la fel. Calitatea produselor importate și cea națională diferă ușor.

Pentru a nu greși cu alegerea unei capcane pentru grăsimi, trebuie să cântăriți cu atenție toate nevoile și ofertele disponibile. Comparându-le, toată lumea va putea alege un dispozitiv care să satisfacă nevoile existente și să funcționeze corect timp de mulți ani.

Acțiune
tweet
Fixați-l
Ca
Clasă
whatsapp
Viber
Telegramă

Cum functioneazã?

Capcanele de grăsime funcționează pe principiul depunerii gravitaționale. Un separator de grăsimi de uz casnic este un recipient din plastic împărțit în interior prin pereți despărțitori în camere. În primul și ultimul compartiment sunt ramificate țevi pentru conectarea țevilor.

Designul are o husă detașabilă. Principiul separarii se bazeaza pe faptul ca in timpul decantarii lichidul este impartit in straturi in functie de densitate. Procesul decurge astfel:

• lichidul poluat care intră în scurgerea chiuvetei intră în prima cameră a colectorului de grăsimi prin conducta de admisie;
• separatoarele instalate în direcția transversală separă o parte a impurităților grase care se ridică;
• fluxul de apă se deplasează în următorul compartiment, unde continuă îndepărtarea grăsimii;
• grăsimea colectată este mutată în unitate;
• din când în când camera de depozitare trebuie eliberată de grăsime.

Din ce sunt facuti?

Capcanele de grăsime pot fi realizate din diferite materiale:

• oţel inoxidabil;
• plastic;
• fibra de sticla.

Modelele de uz casnic sunt realizate în principal din materiale polimerice (polipropilenă), deoarece acest material este cel mai ieftin și mai practic. Capcanele industriale pentru grăsimi pot fi, de asemenea, fabricate din oțel.

Tipuri

În funcție de locul de instalare, se disting următoarele opțiuni:

• modele pentru instalare sub chiuvetă;
• capcane de grăsime pentru instalare în camera alăturată;
• optiune de instalare la iesirea canalului din casa;
• dispozitive de exterior.

Performanţă

Un criteriu important pentru alegerea unei capcane de grăsime este performanța modelului. Cu cât debitul de apă este mai mare, cu atât debitul colectorului de grăsimi ar trebui să fie mai mare. In conditii casnice se folosesc instalatii cu o capacitate de 0,1-2 litri pe secunda. Modelele de productivitate mai mare sunt clasificate ca industriale.

Instalare

Instalarea unei capcane pentru grăsimi este un proces simplu, mai ales dacă te gândești la toate dinainte și creezi condițiile necesare pentru funcționarea dispozitivului.

Unde se instalează

Dispozitivele de separare a grăsimilor de uz casnic pot fi instalate într-o clădire sau pe stradă (într-o casă de țară - în fața unei fose septice exterioare de canalizare. Într-o cafenea, restaurant sau cantină, separatoarele pot fi instalate într-o cameră separată, într-o mașină de spălat vase, la subsol sau pe strada.Industrial – in ateliere si pe OS.

Pentru instalarea în aer liber a separatorului, este necesară echiparea locului - săpați o adâncitură, nivelați și betonați zona pentru separatorul de grăsimi. Acest dispozitiv necesită o pregătire atentă. Pentru instalarea unui separator de stradă apelează de obicei la specialiști.

Pentru a instala un separator de grăsimi sub chiuvetă, trebuie mai întâi să măsurați cu precizie locația mobilierului, a unităților de canalizare pentru ca dispozitivul să se potrivească optim. Este necesar să se asigure un spațiu între separator și pereții mobilierului de cel puțin 3-4 cm și, de asemenea, să se asigure accesul liber la separatorul de grăsimi pentru întreținerea acestuia.

Cum să instalați

Pentru a instala o capcană de grăsime trebuie să alegi și să pregătești locul potrivit. Locul de instalare trebuie să fie cât mai plat posibil. Trebuie reținut că dispozitivul este umplut cu apă în timpul funcționării, prin urmare, în loc de o carcasă ușoară din PVC, trebuie să vă bazați pe o unitate grea care cântărește cel puțin 40 kg. Aceasta este doar o sarcină statică. Este necesar să se adauge o sarcină dinamică, deoarece apa care intră în corpul separatorului în loturi generează invariabil vibrații. Un raft ușor sau un raft cu elemente de fixare slabe nu va rezista acestui monstru tremurător.

Trebuie asigurat suficient spațiu pentru ca separatorul și țevile sale să se încadreze într-un singur compartiment (dulap) și să nu fie conectate între ele prin pereții mobilierului. La urma urmei, deplasarea unui separator greu (dintr-un motiv sau altul) va provoca o defecțiune a țevilor, a căror libertate este limitată de o gaură în pereții mobilierului. Prin urmare, opțiunea de instalare corectă cu lipsă de spațiu sub chiuvetă, vezi imaginea.

Procesul de asamblare este scris în instrucțiuni. Instalarea capcanei de grăsime nu este dificilă. Principalul lucru este să vă asigurați că totul este în ordine în interiorul dispozitivului (vă puteți asigura chiar și atunci când cumpărați). Mai mult necesar:

1. Instalați corpul în locul ales,
2. conectați-l la scurgerea chiuvetei folosind o țeavă ondulată,
3. conectați ieșirea carcasei la sistemul de canalizare.

Principalul lucru este să vă asigurați că toate garniturile de cauciuc sunt instalate în timpul instalării și să nu faceți confuzie unde capcana de grăsime are o intrare și o ieșire. Este posibil să lubrifiați garniturile cu silicon înainte de instalare, iar după instalare, acoperiți îmbinările cu silicon sau alt material de etanșare din exterior.

Dispozitivul și principiul de funcționare a colectorului de grăsimi

Capcana de grăsimi îndeplinește funcția de curățare a apelor uzate de grăsimi și deșeuri solide, prinzându-le și colectându-le într-un rezervor special. Este compact și se potrivește ușor sub chiuvetă. Corpul modelelor de uz casnic este realizat din polipropilenă sau oțel inoxidabil.

Dispozitivul separator este simplu, constă din următoarele elemente:

• un corp dreptunghiular cu 2-3 orificii (2 orificii pentru intrarea si evacuarea scurgerilor, inca unul nu este disponibil la toate modelele pentru ventilatie);

• pereții interioare care acționează ca capcane;

• acoperire cu o garnitură de cauciuc pentru a preveni pătrunderea mirosurilor în încăpere;

• conductă de admisie (scurtă sub formă de genunchi);

• conductă de evacuare (sub formă de T).

Principiul de funcționare al dispozitivului constă în pătrunderea efluenților în zona de primire a separatorului și trecerea acestora prin pereți despărțitori, unde particulele solide și grăsimile sunt tăiate din lichid. Diferența de densitate a grăsimilor și a apei le ridică pe primele până la vârf, unde se acumulează. În spatele tuturor pereților despărțitori se află o a doua cameră, unde se îndreaptă scurgerile tratate, ajungând în sistemul de canalizare. Pe măsură ce grăsimea se acumulează în partea superioară a rezervorului, masa este excavată cu eliminarea ulterioară.

Tipuri de capcane de grăsime pentru canalizare pentru un restaurant

Separatoarele Giro pentru cafenele si restaurante au diferente de dimensiuni si locuri de instalare, deoareceAdică, pot fi atât un element constitutiv al unui complex de curățare, cât și un dispozitiv de curățare separat autonom, de exemplu:

O capcană de grăsime pentru o cafenea sub chiuvetă este un design compact din HDPE, de exemplu, care se potrivește liber direct sub blatul bolului sau lângă el și, prin urmare, este folosit în cafenele și baruri cu cantități mici de muncă.

Principiul de funcționare aici este următorul: un flux de apă saturată cu grăsimi intră în prima cameră sau centrală a separatorului, în funcție de model, unde, conform legii gravitației, particulele grele de murdărie se depun și grăsimea plutește la suprafață. . Drenurile trec mai departe prin mai multe partiții și sunt deja curățate în conducta centrală de canalizare.

Un exemplu izbitor de astfel de produs este capcana de grăsimi Termit.

Capcanele industriale pentru grăsimi pentru restaurante au un dispozitiv identic cu aparatele de uz casnic, și anume, un rezervor de plastic etanș cu pereți despărțitori, precum și țevi de admisie și de evacuare, un capac și elemente de fixare suplimentare.

Acestea sunt unități mai productive, capabile să proceseze volume mari de apă uzată. Dimensiunile acestui dispozitiv sunt destul de grele și, prin urmare, sunt instalate în camere separate sau subsol. În plus, există capcane de grăsime pentru cafenelele subterane.

Separarea are loc, de asemenea, într-un mod similar, adică scurgerile curg prin orificiu de admisie prin gravitație și, separate de grăsimi și impurități de murdărie, curg prin orificiu de evacuare în sistemul de canalizare. Componentele de grăsime se depun, în același timp, în camera de colectare.

Recent, au apărut și capcane de grăsime pentru un restaurant cu aerare, unde aerul, care curge prin barbotare (conducte speciale), face ca grăsimile și elementele de murdărie suspendate să se transforme în spumă și să se ridice la suprafața canalelor de scurgere. Apoi masa spumoasă curge în compartimentele liniștitoare, care sunt rezervoare de decantare. Iar punctul final este un puț prefabricat, unde acumulările de grăsime provin din bazin și sunt îndepărtate manual.

Acest design minimizează semnificativ formarea proceselor de putrefacție în interiorul masei de grăsime.

Cum să faci o capcană de grăsime sub chiuvetă cu propriile mâini?

Cu puțin timp și răbdare, este ușor să faci un separator simplu de casă pentru spălarea în bucătărie din materiale improvizate. În acest caz, puteți face fără desene. Pentru fabricație avem nevoie de:

• o cutie de plastic cu capac, cu un volum de aproximativ 40 de litri;
• te si cot PET Ø 50 mm;
• teava Ø 100 mm (lungimea sa trebuie sa fie de aproximativ 2/3 din inaltimea corpului);
• conducta de ramificatie Ø 50 mm (aceeasi lungime) trebuie sa aiba prelungire de montaj si mansa de cauciuc.

Din instrumente și consumabile trebuie pregătite:

• puzzle (de preferință electric);
• etanșant;
• șmirghel;
• bandă adezivă de etanșare din cauciuc.

Când totul este gata, trecem la procesul de fabricație, acționăm conform următorului algoritm:

• La capetele opuse ale cutiei facem gauri Ø50 mm. De la marginea superioară a cutiei până la găuri ar trebui să fie de aproximativ 50 mm. Nu uitați să curățați marginile cu șmirghel.
• Instalăm o țeavă Ø 100 mm sub una dintre găuri și o lipim în așa fel încât marginea sa inferioară să nu ajungă la fundul cutiei cu aproximativ 30-40 mm.
• Imediat ce lipiciul se usucă, instalați o țeavă de Ø 50 mm în interiorul țevii lipite anterior. În acest caz, marginea inferioară a conductei de ramificație ar trebui să fie cu aproximativ 50 mm mai mare decât marginea inferioară a conductei.
• Conectam un T la capătul superior al țevii, punem unul dintre capetele sale libere în gaură, al doilea va fi îndreptat în sus și joacă rolul de ventilație.
• Realizam instalarea unui cot introductiv.
• Acoperim toate fisurile și îmbinările cu sigilant siliconic.
• La joncțiunea capacului cu cutia, lipiți banda de etanșare.
• Inchidem capacul, asteptam pana se intareste sigilantul siliconic, dupa care putem conecta sifonul de grasime.

Nu mulți oameni știu de ce este nevoie de un sifon pentru grăsimi pentru canalizarea din sala de mese. În condițiile în care se utilizează un număr mare de aparate de bucătărie, canalizarea este contaminată cu deșeuri grase. Un astfel de echipament include friteuze, grătare, echipamente de spălat vase. Cu ajutorul unui sifon pentru grăsimi, se poate evita poluarea canalului.

Sifon pentru grăsimi de canalizare cantină

Criterii de selecție și principali producători

Pentru a selecta dispozitivul necesar, în primul rând, este necesar să pornim de la scopul său. Parametrii de funcționare ai separatoarelor depind de aceasta. De exemplu, pentru uz casnic, performanța va fi suficientă în intervalul 0,1-2 litri pe secundă. Dar aceste caracteristici sunt complet nepotrivite pentru curățarea apelor uzate care intră în canalizare de la o cantină, cafenea sau restaurant; pentru această sarcină vor fi necesare modele industriale cu caracteristicile tehnice adecvate.

Este de remarcat faptul că multe modele industriale (de exemplu, pentru atelierele în care este stabilită producția de produse lactate) sunt echipate cu echipamente suplimentare care măresc eficiența serviciului. Acestea pot fi pompe automate pentru pomparea apelor uzate, senzori de umplere etc.

Un factor important este materialul din care este realizat corpul rezervorului, acesta poate fi plastic, fibră de sticlă sau oțel inoxidabil. În dispozitivele industriale, puțul este adesea realizat din beton.

Detergenții de uz casnic sunt de obicei fabricați din plastic, ceea ce se explică prin costul scăzut al materialului, precum și prin următoarele proprietăți utile:

• greutate redusă, ceea ce simplifică foarte mult instalarea și întreținerea;
• durată lungă de viață (cel puțin 30 de ani);
• inofensivă pentru oameni.

Astfel de dispozitive sunt concepute pentru uz casnic sau instalate în mici unități de alimentație publică.

Separatoare din fibra de sticla. O caracteristică distinctivă a unor astfel de cazuri este rezistența mecanică ridicată și rezistența la substanțe chimice agresive.

Astfel de caracteristici sunt potrivite pentru modelele industriale, mai ales având în vedere faptul că instalarea în exterior este permisă.

Carcasele din fibră de sticlă sunt rezistente la intemperii, ușoare și ușor de curățat.

Carcasele din oțel inoxidabil sunt utilizate de obicei pentru separatoarele industriale. Caracteristici:

• durată lungă de viață;
• proprietăți igienice ridicate;
• aspect prezentabil.

Aceste caracteristici, pe cât posibil, îndeplinesc cerințele unităților de alimentație publică.

Singurul dezavantaj care limitează utilizarea unei astfel de carcase este prețul ridicat.

Atunci când alegeți un producător, vă recomandăm să acordați prioritate mărcilor cunoscute, precum Ecoline, Alta, The Fifth Element, Thermite etc. De asemenea, observăm că produsele autohtone nu sunt inferioare ca calitate față de cele străine, dar sunt semnificativ mai ieftine. Cât despre producători necunoscuți din Regatul Mijlociu, aici, ca întotdeauna, calitatea trebuie verificată pe loc.

Atunci când alegeți un model de separator, este necesar să țineți cont de locul instalării acestuia. Exista modele concepute pentru instalare in interior si/sau exterior.

Există trei opțiuni de instalare la domiciliu:

• sub chiuvetă sau chiuvetă;
• in pivnita;
• în spaţiul prevăzut în acest scop.

În viața de zi cu zi, de regulă, utilizați prima opțiune. Descrieți pe scurt secvența de acțiuni la instalarea unui separator de uz casnic:

• Alegeți unde va fi amplasat dispozitivul. Pentru aceasta, orice suprafață cu un strat neted și dur este potrivită. Deoarece capcana de grăsime necesită curățare regulată în timpul funcționării, este necesar să se asigure accesul liber la acesta. Cea mai bună opțiune este un loc sub chiuvetă sau lângă ea.
• Instalăm separatorul în locul selectat.
• Conectam furtunul de scurgere a chiuvetei la conducta de admisie. Pentru a asigura etanșarea îmbinării, folosim garnituri de cauciuc (furnizate de obicei odată cu dispozitivul), ca măsură suplimentară de siguranță, puteți folosi sigilant siliconic.
• Conectăm țeava de scurgere la canalizare (cel mai bine este să folosiți un furtun ondulat cu diametrul adecvat în acest scop), fără a uita de garniturile de cauciuc.
• Umplem structura cu apa pentru a verifica etanșeitatea. Dacă se găsește o scurgere, reparați-o.
• Închideți capacul superior, după care dispozitivul este gata de utilizare.

O capcană de grăsime verticală sau convențională este montată în pământ după același principiu ca o fosă septică, o descriere a acestui proces o găsiți pe site-ul nostru.

Pregătirea pentru a face un fix

După ce ați învățat care ar trebui să fie dimensiunile corpului capcanei de grăsime, este necesar să faceți un desen și să găsiți toate instrumentele necesare pentru asamblarea produsului.

Desen capcană de grăsime

În etapa de elaborare a desenului, este necesar să se indice locația de intrare și de evacuare.

Marginea inferioară a conductei de ramificație pentru redirecționarea apei de la sifonul de grăsime către conducta de canalizare trebuie să fie situată la 3–5 cm sub mijlocul admisiei.Fanta în care va fi instalată conducta de alimentare cu apă trebuie să fie amplasată lângă capacul carcasei. .

Sifonul pentru grăsimi poate fi alcătuit din 6 elemente, inclusiv un aerisire

Instrumente necesare

Fabricarea unei capcane de grăsime se realizează folosind unelte precum:

• ferăstrău sau ferăstrău electric;
• agent ermetic sanitar;
• o bucată de șmirghel;
• bandă de etanșare din cauciuc tratată cu lipici.

Curățarea corectă a capcanei de grăsime: instrucțiuni, cât de des ar trebui să o faceți?

Dispozitivele de uz casnic sunt curățate aproximativ o dată pe săptămână, în timp ce dispozitivele industriale sunt curățate la fiecare șase luni. Pentru a determina necesitatea curățării, este suficient să inspectați recipientul în prima lună de la instalare.

Frecvența curățării depinde direct de frecvența de utilizare a chiuvetei, precum și de scurgerile scurse.

Pentru curățare se folosesc produse care îndepărtează complet grăsimea de pe suprafață. Pentru a mări perioada dintre curățări, puteți folosi produse biologice speciale.

Montare

De fapt, instalarea unei capcane pentru grăsimi este un proces simplu. Puteți face fără a apela vrăjitorul, faceți față cu adevărat la instalarea acestuia. Cel mai bun loc pentru instalare este sub chiuvetă sau lângă ea.Adesea, separatoarele de canalizare sunt încorporate în chiuvetele de bucătărie. Pentru a realiza instalarea unei capcane de grăsime sub chiuvetă, dispozitivul este conectat la canalizare. Setul contine tot ce ai nevoie in acest scop.

Dispozitivul trebuie așezat pe o suprafață solidă și plană în timpul instalării. Principala cerință pentru separator este ca recipientul să fie accesibil pentru curățare regulată.

Secvența de lucru:

• furtunul de scurgere a chiuvetei este conectat la conducta de admisie, garniturile de cauciuc sunt lubrifiate cu etanșant siliconic;
• conducta de scurgere, folosind un furtun ondulat cu același diametru, se racordează la canalizare cu garnituri de cauciuc;
• recipientul se umple cu apă pentru a verifica cât de etanșă este structura (dacă există chiar și cea mai mică scurgere, aceasta este eliminată);
• dupa inchiderea capacului superior, aparatul va fi pregatit sa primeasca scurgeri;
• rămâne să instalați partea exterioară a colectorului de grăsimi de uz casnic, conectându-l la canalizare.

Instalarea profesională a colectorului de grăsime la o întreprindere industrială este efectuată de specialiști care sunt obligați să instruiască personalul de proces în detaliu cu privire la funcționarea corectă și curățarea colectorului de grăsimi.

Ghid pas cu pas pentru instalarea capcanei de grăsime

1. Pregătirea spațiului necesar.
2. Dacă piesele sunt furnizate separat, montarea țevilor de evacuare și de admisie (este necesară lubrifierea preliminară cu silicon).
3. Înșurubarea adaptoarelor necesare.
4. Introducerea corpului dispozitivului în locul alocat.
5. Prelucrarea cu un compus de etanșare a tuturor joncțiunilor cu un sifon și canalizare conectată la dispozitiv.
6. Conectarea tuturor țevilor și întărirea materialului de etanșare.
7. Conectarea conductei la conducta de canalizare, dacă există.
8. Verificarea etanșeității corpului sifonului de grăsime și a conexiunilor tubului folosind apă deschisă.
9. Absența scurgerilor indică disponibilitatea dispozitivului pentru funcționare.