- Cum să crești menta
- Mod de oțet
- 4. Metoda impactului punctual
- 5. Atacul masiv
- 6. truc simplu
- 7. Mod frumos
- Soiuri de mentă potrivite pentru creșterea pe pervaz
- Soiuri de mentă pentru un apartament
- Unde să depuneți menta și nu menta?
- Secretele preparării ceaiului cu aromă de mentol
- Cerințe agrotehnice
- Cerințe de sol
- Condiții climatice
- Cum să păstrezi menta proaspătă
- Cum să folosiți menta în viața de zi cu zi
- Uleiuri esentiale.
- Tonic revigorant.
- Exfoliant pentru picioare.
- Prospeţime.
- Ameliorează spasmele stomacului.
- Durere de cap.
- Congestie nazala.
- Boli canceroase.
- Prospețimea respirației.
- Reîmprospătează camera.
- Ca un demachiant.
- Combate rozătoarele.
- Caracteristici benefice
- Infecție respiratorie
- Boli gastrointestinale
- Cea mai bună depozitare pe termen lung
- Video: Cum să pregătiți menta pentru iarnă? Uscare sau congelare?
Cum să crești menta
Dacă nu există contraindicații pentru utilizare, atunci cultivarea mentei într-o oală pe pervaz nu va fi foarte dificilă. Acest lucru se poate face într-unul din trei moduri: stratificare, semințe sau butași. Care este mai bine să alegeți depinde de cât de repede doriți să obțineți rezultatul dorit. Plantarea unei plante are loc în mai multe etape:
Pregătirea rezervorului. Ghiveciul în care va fi însămânțată sau transplantată planta trebuie să fie mic, dar lat.
Acest lucru este important de luat în considerare, deoarece sistemul radicular al plantei este destul de puternic și ramificat.
Pamantul. Planta prinde rapid rădăcini, dar terenul pentru plantare trebuie luat fertil, nu prea acid
Se dezvoltă bine pe amestecuri de turbă. Dacă solul este luat din parcela de grădină, atunci compoziția este pregătită - pământ, nisip, humus, turbă sunt amestecate în părți egale. Amestecul se toarnă cu o soluție puternică de permanganat de potasiu. Apoi, este de dorit să aprindeți solul în cuptor și să turnați apă curată. Astfel, microbii patogeni și dăunătorii sunt distruși.
Aterizare. Ce modalitate de a alege? Dacă doriți ca menta să crească mai repede, este mai ușor să luați o rădăcină mică de la planta mamă toamna și să o plantați într-un ghiveci. După 15-20 de zile, va fi posibilă smulgerea frunzelor proaspete ale unei plante parfumate. La semănat prin sămânță, primii lăstari încep să apară după aproximativ două săptămâni. După încă două luni, va fi posibil să smulgem verdețurile fragede și tinere.
Udare și hidratare. Planta iubește solul umed, dar nu îmbibat cu apă. Udarea se face pe măsură ce se usucă. Frunzele sunt pulverizate cu apă.

Butașii se produc după cum urmează:
- tăiați tulpinile în 10 cm, curățând fundul frunzelor. Menta proaspătă cumpărată din magazin poate fi folosită ca butași. În acest caz, ar trebui să tăiați partea de jos, actualizând astfel planta.
- Butașii finiți se pun în apă până când se formează rădăcini. Apoi plantați în recipiente pregătite.
Semănarea semințelor se face pe suprafata solului pregatit. Se presara apoi deasupra cu un strat mic de pana la 0,5 cm de pamant.
Toate aceste metode de creștere diferă prin faptul că planta de mentă produce tulpini erbacee prin stratificare și butași. Sunt destul de greu la atingere. mai potrivite pentru uscare. Când, în timpul plantării semințelor, verdețurile devin mai fragede și mai moi.

Mod de oțet
Acest produs face parte și din lista trucurilor gospodinelor cu experiență. Cu el, poți intra în foc și în apă și în țevi de cupru.
Daca incalziti apa cu otet pe aragaz, atunci mirosurile din bucatarie vor disparea: mancare arse, bucate excesiv de aromate sau un amestec al ambelor. O soluție similară, dar cu adăugarea a câteva picături de ulei aromat - bergamotă sau lavandă, puteți spăla baia. Această procedură vă va ajuta să scăpați de mirosurile persistente de toaletă.
Ei bine, dacă țevile au devenit surse de „parfum”, atunci următoarea compoziție va ajuta la rezolvarea problemei: 1 parte de sare grunjoasă, 1 parte de sifon și 2 părți de oțet. Adormi totul este pe canal si se lasa 15 minute, apoi se clateste cu apa fierbinte.
4. Metoda impactului punctual
Cea mai eficientă modalitate de a menține o atmosferă plăcută este lupta împotriva „dăunătorilor” locali.
Ei bine, care dintre noi, de exemplu, nu face stocuri? Cartofi, morcovi, ceapa .. toate acestea emit activ mirosuri. La iesiri! Organizați o zonă de depozitare în afara apartamentului, folosiți vestibule, loggii, încăperi utilitare.
Ei bine, dacă situația este fără speranță și „ghetoul” de legume nu poate fi așezat decât în interiorul casei, atunci aveți grijă de recipientele cu capace și dispozitive de absorbție a mirosurilor.
Apropo de acestea din urmă: știți să reduceți concentrația de mirosuri neplăcute din coș?
Există două moduri: prima este să plasezi în interior un filtru special de carbon care neutralizează mirosurile, a doua și mai economică este să folosești benzi de toaletă. Nu din intentie! Dacă puneți un odorizant în fundul găleții, sub sacul de gunoi, atunci plasticul își va absorbi aroma și va ucide ambra deșeurilor.

123RF/photosiber
5.Atac masiv
Totul este în regulă, dar dacă sunt necesare măsuri de urgență, iar zona de impact ar trebui să fie maximă? Cum să împrospăzi rapid atmosfera dacă, de exemplu, oaspeții neaștepți sunt în prag, iar înghețul și ventilația sunt excluse în afara ferestrei?
O tigaie și boabe de cafea te vor salva! Prajiti fasolea la foc mare, iar aroma lor va inlocui toate mirosurile neplacute. Dovedit de mai mult de o generație de gospodine!
6. truc simplu
Acest „odorizant” este ușor de făcut singur. Și tot ce aveți nevoie sunt câteva lucruri - un borcan de lumânare de sticlă, bicarbonat de sodiu și ulei esențial.

Prima variantă este să turnați bicarbonat de sodiu într-un borcan, să adăugați câteva picături de ulei esențial, să amestecați bine și să puneți deasupra o lumânare comprimată aprinsă. Banca nu trebuie să se închidă.
În al doilea caz, te poți descurca fără lumânare! Aici este util capacul borcanului. Trebuie să faceți găuri în el (de exemplu, cu o șurubelniță și un ciocan, ca în videoclip). O aromă plăcută în casă vă este garantată!
7. Mod frumos
Pentru cei care vor să aducă puțin șic în mediul înconjurător, vă recomandăm să folosiți ... pomandere!
Acest cuvânt misterios nu numai că sună frumos, dar este și un instrument eficient și ieftin, deoarece a fost inventat special pentru articolul nostru și subiectul rubricii.

123RF/cokemomo
A face pomander este simplu: iti trebuie doar cateva portocale si o multime de cuisoare (condimente). Cele doua sunt prinse în spirală în primele, structurile rezultate sunt atârnate în jurul apartamentului. Astfel de odorizante naturale vor dura câteva săptămâni, iar după aceea pot fi înlocuite cu altele noi. Utilitatea pomanderelor nu se limitează la funcția de aromatizare, ele au și un efect psihologic: ameliorează stresul și îmbunătățesc starea de spirit.
Soiuri de mentă potrivite pentru creșterea pe pervaz
Menta este considerată o plantă condimentată destinată cultivării în aer liber.

În natură sunt cunoscute aproximativ 30 de specii. Există specii care prind perfect rădăcini într-un apartament - acestea sunt menta, mentolul, grădina și anasonul Lofant.

Acordați o atenție deosebită soiurilor speciale destinate plantării în casă:
- Măr.
- Ceremonie.
- Mentol.
- Moscovit.
- Busuioc cerbilor.

Toate aceste soiuri au o creștere scurtă. Se descurcă bine acasă. Ele necesită un minim de atenție. Punctul de sus trebuie ciupit astfel încât planta să se ramifică și să dea mai multă verdeață.
Soiuri de mentă pentru un apartament
Camera decorativă Mint are multe soiuri, așa că vă prezentăm pe cele mai faimoase:
- Floarea pinten arbustului este exact tipul de plectranthus pe care moliile nu le plac atât de mult. La cea mai mică atingere, planta eliberează uleiuri esențiale care resping insectele. Frunzele sunt în formă de inimă, simple, verzi în diferite nuanțe. Acest tip de dimensiune mare, până la 70 cm;
- Plectranthus koleusovidny - un arbust cu lăstari erecți și frunze destul de mari. Până la un metru înălțime. Tulpina și butașii sunt pubescente, frunzele sunt ovoide, cu dinții rotunjiți de-a lungul marginii. Practic, frunzele acestei specii sunt de culoare verde aprins cu o dungă albă sau bej de-a lungul marginii, uneori cu pete;
- Plectranthus Ertendal este o specie care ocupă unul dintre primele locuri în popularitate și frumusețe. Aparține plantelor ampeloase, lăstarii nu tind în sus, ci răspândiți de-a lungul solului. Frunzele sunt ovale, verde închis deasupra și roșiatice dedesubt.Există un model argintiu pe suprafața frunzelor și își ia locul printre lideri. Are o aroma usoara de camfor;
- Plectrantus Mona Lavanda este un arbust cu lastari erecti care au o culoare maro-brun. Frunzele sunt de formă ovoidă, de culoare verde închis, suprafața foii este lucioasă, pe verso este acoperită cu vilozități de o inflorescență violetă. În septembrie, vă va încânta cu o inflorescență frumoasă, densă, cu flori mari, a căror nuanță este de la violet la albastru. Poate prezența patei albastre;
- Hadiensis sau plectranthus de pâslă - un tufiș în miniatură de până la 30 cm, cu lăstari căzuți. Frunzele sunt sculptate, ușor pubescente, de culoare verde deschis. O plantă foarte fotofilă. Are o aroma usoara de menta. În condiții naturale, tufișul atinge o dimensiune mare.
- Menta Oakleaf este numită după forma frunzelor. Frunzele acestui plectranthus seamănă de fapt cu o frunză de stejar. Planta are tulpini cărnoase, frunze de culoare verde deschis cu o grămadă argintie deschisă. Când frecați frunza, puteți simți aroma de conifere.

Unde să depuneți menta și nu menta?
Agresivitatea mentei și catnipului a fost deja menționată. Restul sunt un pic mai bune, dar nici pe ale lor nu le vor lipsi. Așa că este indicat să le așezi într-un loc pre-limitat. Am mentă și melisa așezate în cercuri de pietre lângă trunchiurile de cireșe și prune, tot ce se strecoară se îndepărtează la cosit. La sfârșitul sezonului, menta este subțietă fără milă. La începutul sezonului nu mă ating, că avem albine – lasă-l să înflorească mai mult ca albinele să nu zboare departe. Nu mai există buruieni în cercul apropiat de tulpină - chiar și menta a supraviețuit.
Apropo, nu erau afide pe prun și cireș, sub care au fost plantate mentă și melisa, ea stătea pe un prun vecin.
Toate mentele și melisa pot fi folosite în paturi de flori, dar pot fi plantate în recipiente metalice săpate și le vor sparge pe cele de plastic pe măsură ce cresc.
Am văzut odată o plantare comună de mentă cu crin roșu - o bătălie a titanilor! Combinația de culori și arhitectură s-a dovedit însă a fi interesantă.
În scopuri culinare și medicinale, nu este necesară multă mentă, așa că este foarte posibil să se organizeze o mică mini-grădină împrejmuită cu ierburi. Dar au nevoie de supraveghere constantă! Dacă nu sunt necesare flori de mentă, este mai bine să tăiați în mod regulat verdeața, împiedicând pedunculii să iasă.
Unele soiuri de mentă, melisa și catnip furie mult mai puțin decât omologii lor sălbatici, în special speciile pestrițe - pot fi plantate în paturi de flori fără restricții asupra sistemului radicular.
Dar locul agastahe este cu siguranță în grădina de flori. Acest gen are un potențial decorativ uimitor. „Jubileul de aur” meu preferat este neobișnuit de bun, cu frunziș auriu cu spiculete liliac de inflorescențe. Aroma este foarte pronuntata, nu mentata, cu note de anason.
Budra arată elegant în jardinierele suspendate, pe pereții de sprijin, ca acoperire de sol. Dacă nu într-un cache-pot, atunci este, de asemenea, necesar să-l limităm - se strecoară, se înrădăcinează în toate nodurile și este capabil să ocupe un spațiu destul de mare în timpul sezonului.
Pentru sol și condiții de creștere, menta, atât reală, cât și falsă, este foarte nepretențioasă. Vor fi recunoscători pentru udarea la căldură, după cum mi se pare, nu au nevoie de pansament de top - și fără acest lucru cresc și se aud perfect. Cel putin pe lut neutru sau usor acid, nu am avut alt sol.
Gradina de ierburi. KustRoz
Secretele preparării ceaiului cu aromă de mentol
Modul standard de preparare a ceaiului de mentă este să adăugați 1 lingură la 250 ml de apă clocotită. l.mentă uscată zdrobită. Infuzați ceaiul timp de 15 minute. Apa de mentă va fi neobișnuit de gustoasă - 1-2 ciorchine de iarbă proaspătă trebuie turnate cu 500 ml de apă curată. Sau puteți adăuga doar 1 lingură. mentă în ceai negru.
Pentru prepararea unei băuturi medicinale sunt potrivite și alte rețete. Pentru a obține o perfuzie care va ajuta la ameliorarea durerilor de inimă, ar trebui să luați 2 lingurițe. frunze tocate, fierbeți 1 lingură. apă proaspăt fiartă. Se lasa 20 min. Se strecoară, se beau 150 ml 1-3 r. într-o zi.
Pentru a face un decoct, aveți nevoie de 15 g de iarbă uscată. Se toarnă cu 1 lingură. apă. Se fierbe 10 min. Insistați o jumătate de oră. Luați 1 lingură. l. de la 3 la 4 p. pe zi înainte de mese.
În cantități excesive, menta este dăunătoare chiar și pentru o persoană absolut sănătoasă. Consumul a mai mult de 1-2 căni pe zi poate provoca greață, arsuri la stomac, slăbiciune, erupții cutanate, amețeli, dureri de cap severe. În caz de supradozaj, menta poate provoca bronhospasm, dureri de inimă și insomnie. Așa că nu consumați ceai de mentă 10 căni pe zi, amintiți-vă că aceasta este totuși o plantă medicinală.
Cerințe agrotehnice
Plantarea și îngrijirea mentei în câmp deschis nu este dificilă pentru grădinari, deoarece cultura este rezistentă la iarnă (tolerează înghețurile până la -10 ° C fără izolație), fără pretenții. Rizomul se răspândește rapid în jurul tufișului, ce să ia în considerare când se află lângă alte plante
Este important să alegeți predecesorii potriviți, astfel încât randamentul să nu fie redus de agenții patogeni sau dăunători acumulați în sol, precum și de substanțele nocive eliberate de alte culturi în pământ.
Menta poate fi plantată după:
- castraveți, dovlecei, dovleci;
- ceapă și usturoi;
- gunoi de grajd verde, leguminoase;
- timpuriu și conopidă;
- rosii, ardei;
- cartofi, sfeclă;
- ierburi, condimente.
Nu este de dorit să se folosească paturi după morcovi, napi, varză cu coacere târzie. Vecini buni - urzici, roșii, sfeclă. Condiții optime pentru cultivarea mentei: temperatura +18-22°C (la +23-25°C concentrația de ulei esențial în materia primă crește, dar scade cantitatea de mentol), umiditate suficientă și oportună a solului.
Cerințe de sol
Menta preferă solurile afânate, bine drenate, bogate în nutrienți. Puteți crește cu ușurință o cultură pe sol lutos, nisipos. Planta va muri în sol greu, argilos și într-o zonă umedă, chiar și îngrijirea atentă nu va ajuta. Aciditatea trebuie să fie egală cu pH-ul 6-7. Introducerea unei cantități mari de var în timpul preparării va duce la scăderea concentrației de uleiuri esențiale, un miros mai puțin pronunțat. Dintre îngrășăminte, menta preferă complexele minerale de humus, azot și fosfor. Condimentul aparține plantelor perene, prin urmare, necesită o pregătire atentă înainte de plantare a paturilor.
Condiții climatice
Cultura crește peste tot, adaptându-se la vremea din orice regiune. În regiunile sudice crește bine în umbră parțială, deoarece are suficiente ore de lumină care durează 4 ore. În nord, este mai bine să-l plasați în zone deschise la soare; înainte de iarnă, mulciți solul cu un strat gros de humus, paie, ramuri de conifere. Menta tolerează bine condițiile de mediu nefavorabile, dacă se alege locul potrivit pentru cultivare, s-a efectuat suficientă pregătire a solului.
Cum să păstrezi menta proaspătă
Frunzele de mentă au un țesut tegumentar delicat, prin urmare se ofilesc rapid după recoltare. Ramurile își păstrează turgul nu mai mult de 2-3 ore după ce au fost tăiate, dar cunoscând anumite secrete, durata păstrării proaspete fără înghețare poate fi mărită semnificativ.
Există mai multe metode simple:
- Menta smulsa se pastreaza la temperatura camerei intr-un recipient cu apa curata (ca un buchet). În același timp, tulpina este pretăiată oblic cu un cuțit ascuțit, frunzele sunt tăiate la bază pentru a preveni degradarea. Apa trebuie schimbată în fiecare zi. O metodă simplă vă permite să prelungiți prospețimea plantei cu 3-5 zile (în funcție de calitatea materiilor prime), dacă menta a stat mult timp fără apă, prospețimea ei va scădea la 2 zile.
- Menta se spală sub apă rece și se usucă pe un prosop de hârtie. Planta este pliată într-un recipient de plastic etanș și plasată într-un loc răcoros, este necesar să se excludă contactul cu razele soarelui. Durata maximă de prospețime este de 4 zile.
Puteți păstra suculenta frunzelor de mentă timp de 10 sau mai multe zile, păstrându-le la frigider.
În acest caz, se acordă atenție calității inițiale a materiilor prime, ramurile deteriorate nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Răspândirea putregaiului și a altor leziuni poate provoca pierderea întregului aport
Ramurile sunt puse într-un recipient de plastic sau învelite într-un prosop de hârtie și trimise la depozitare in compartimentul de depozitare legume.
Dacă după recoltare, menta nu poate fi pusă imediat într-un recipient cu apă, se recomandă să înfășurați tulpinile cu o cârpă umedă și să le puneți într-o pungă de plastic. Apoi planta nu va începe să se estompeze imediat.
Dacă menta trebuie păstrată proaspătă aproximativ 10-14 zile, cea mai bună soluție este să o determinăm la frigider.În anumite condiții, condimentul își va păstra mirosul și gustul. Aspectul poate fi ușor modificat deoarece frunzele se întunecă rapid după cules.
Cum să folosiți menta în viața de zi cu zi
Uleiuri esentiale.
Uleiurile esențiale de mentă au un efect relaxant. Prin urmare, vă recomandăm să adăugați câteva picături de ulei de mentă în șampoane și geluri pentru corp. Acest lucru este valabil mai ales la căldură. Extractele acestei plante iti vor umple pielea de racoare si de o aroma usoara placuta.
Tonic revigorant.
Cu ajutorul mentei, poți pregăti un tonic revigorant pentru față. Pentru a face acest lucru, tăiați frunzele de mentă proaspătă și puneți-le în apă curată. Se lasa la frigider o ora. În acest timp, frunzele își vor transfera elementele utile în apă, păstrându-le în forma lor originală. Rămâne doar să vă scufundați fața de mai multe ori în această infuzie tonifică parfumată și pielea va căpăta elasticitate, iar pe obraji va apărea un fard de obraz sănătos.
Exfoliant pentru picioare.
După o zi grea de muncă, picioarele tale se umflă adesea și se simt grele. În acest caz, te va ajuta un exfoliant liniştitor pentru picioare cu mentă. Pentru a o pregăti, rupeți frunzele de mentă și amestecați-le cu sare și ulei de măsline. Frecați și masați picioarele cu acest amestec timp de câteva minute. După această procedură, vei simți cum a apărut ușurința în picioare și a dispărut oboseala.
Prospeţime.
Pentru a da prospețime băuturilor, puteți pregăti gheață cu mentă. Este suficient să puneți o frunză de plantă în fiecare compartiment pentru a îngheța apa. Adăugând astfel de gheață băuturilor reci, le vei oferi prospețime și o aromă plăcută.
Ameliorează spasmele stomacului.
Cu crampe stomacale, tensiune în stomac, menta va veni din nou în ajutor.Este suficient să bei ceai de mentă sau doar să adaugi mentă în apa cu lămâie și vei simți ușurare. Greutatea neplăcută în abdomen și durerea vor trece.
Durere de cap.
De asemenea, menta va ajuta la durerile de cap. La urma urmei, este adesea format din spasme ale vaselor de sânge. Ceaiul cald de mentă îi va relaxa și el, ca în cazurile cu stomacul.
Congestie nazala.
În cazurile de congestie nazală, inhalațiile cu această plantă sunt excelente. Cu dificultăți de respirație, este suficient să adăugați mentă în apă clocotită și să respirați peste vaporii vindecători.
Boli canceroase.
În plus, menta poate chiar preveni cancerul. Se crede că încetinește dezvoltarea cancerului de piele și de colon. Ar trebui cu siguranță inclus în dieta ta zilnică. Pe lângă băuturi, în salate se adaugă frunze de mentă.
Prospețimea respirației.
Datorită aromei sale unice, extractul de mentă este folosit pentru a împrospăta respirația. Este suficient să mesteci o frunză și vei scăpa de respirația urât mirositoare. Puteți pregăti și o pastă de dinți pentru albire. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de mentă cu sifon și peroxid de hidrogen. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de un astfel de instrument, altfel smalțul dinților va deveni rapid mai subțire.
Reîmprospătează camera.
În plus, menta împrospătează bine camera. Puteți amesteca menta uscată cu alte ierburi și flori și puteți răspândi acest amestec parfumat în diferite colțuri ale apartamentului.
Ca un demachiant.
Menta și bicarbonatul de sodiu pot fi folosite pentru a curăța și împrospăta covorul. Este suficient să amestecați aceste ingrediente și să frecați covorul cu amestecul rezultat. Îl poți aspira după o oră. Această metodă dezinfectează perfect și umple camera cu o aromă plăcută pentru o lungă perioadă de timp.
Combate rozătoarele.
Printre altele, aroma de mentă nu-i plac rozătoarele. Prin urmare, vă sfătuim să plantați mai multe tufe ale acestei plante pe site-ul dvs., iar apoi șoarecii și alunițele vor uita drumul către tine.
După cum puteți vedea, o astfel de plantă comună vă va ajuta în diverse domenii ale vieții. Asigurați-vă că creșteți menta în casa dvs., iar casa voastră va fi plină de confort, iar corpul vostru de sănătate
Caracteristici benefice
Frunzele proaspete de mentă au un efect sedativ pronunțat. Capacitatea mentei de a normaliza activitatea sistemului nervos central este folosită pentru a elimina:
- instabilitate psiho-emoțională;
- stări depresive;
- anxietate crescută.
Datorită concentrației mari de mentol, planta proaspătă prezintă efecte aritmice și hipotensive datorită expansiunii vaselor de sânge. Și prezența în compoziția unui număr mare de fitoncide determină proprietățile antimicrobiene și antispastice care ajută la scăderea rapidă de simptomele dureroase ale cistitei.
Infecție respiratorie
Frunzele proaspete conțin mult mentol, care are efecte antiinflamatorii, antibacteriene și dezinfectante. După ce se mănâncă câteva frunze, respirația este facilitată, congestia și fluxul din nas dispar. Și proprietățile mucolitice ale mentei sunt folosite pentru a subțire și a evacua spută groasă, care provoacă accese de tuse uscată dureroasă. Uleiul esențial din frunzele proaspete distruge agenții patogeni ai bronșitei, amigdalitei, laringitei și elimină produsele toxice ale creșterii și reproducerii lor din tractul respirator superior.
Boli gastrointestinale
Menta proaspătă nu trebuie introdusă în alimentația persoanelor diagnosticate cu gastrită cu aciditate scăzută sau leziuni ulcerative ale tractului digestiv.Dar cu producția excesivă de suc gastric de către glande, planta va fi foarte utilă. Utilizarea frunzelor proaspete va servi ca un obstacol în calea deteriorării membranelor mucoase de către acidul caustic. Medicii gastroenterologi recomandă folosirea plantei pentru a ameliora greața și formarea excesivă de gaze, adesea din cauza predominării alimentelor grase și prăjite în meniul zilnic. Și folosirea mentei proaspete în timpul infecțiilor bacteriene intestinale ajută la normalizarea digestiei și a peristaltismului.
Cea mai bună depozitare pe termen lung
Cel mai simplu și mai convenabil mod de a păstra menta pentru o lungă perioadă de timp este în formă uscată. Dar, dacă intenționați să utilizați menta pentru a crea cocktailuri, băuturi sau orice fel de mâncare savuroasă, este mai bine să o congelați proaspătă. Congelarea în cuburi de gheață este cea mai bună metodă. O mulțime de proprietăți utile se pierd parțial cu orice opțiune de stocare pe termen lung.
Timpul maxim de păstrare a mentei în frigider nu este mai mare de 2 săptămâni, dar rețineți că planta își va pierde treptat unele dintre proprietățile sale benefice. Înghețarea plantei vă permite să păstrați beneficiile și prospețimea pe tot parcursul anului. Există mai multe modalități de a o furniza: menta este înghețată în frunze și tulpini, precum și în cuburi de gheață. Cu atât de multe opțiuni, alegerea celei care vi se potrivește este ușoară. Este mult mai dificil de asigurat depozitarea pe termen lung a unei alte plante aromatice - melisa. Isi pastreaza prospetimea in frigider nu mai mult de 10 zile si nu poate fi congelata. Cea mai bună soluție este să uscați materiile prime pentru iarnă.
Video: Cum să pregătiți menta pentru iarnă? Uscare sau congelare?
Cum să prepari menta pentru iarnă? Uscare sau congelare?
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Recomand sa citesti:
- Cum să păstrați măcrișul proaspăt într-un frigider de uz casnic - Iarna, găsirea verdețurilor într-un magazin este destul de dificilă, iar prețul acestuia crește foarte mult în această perioadă. Unul dintre aceste produse este măcrișul, pe care mulți oameni îl folosesc atunci când...
- Cum să îngheți măcrișul proaspăt pentru iarnă: rețete pentru semifabricate acasă - Cel mai accesibil și mai ușor mod de a recolta măcrișul pentru iarnă este înghețarea în frigider. Acest lucru vă permite să păstrați gustul și proprietățile benefice ale verdețurilor pentru mai târziu...
- Reguli pentru păstrarea ardeiului gras în congelator și frigider - Ardeiul bulgar este o legumă suculentă, care are un gust neobișnuit, care conține un set de oligoelemente și vitamine utile. Se folosește la prepararea salatelor de legume,...
- Reguli pentru păstrarea merelor în frigider și fără - Un măr nu aparține grupului de produse perisabile și își poate păstra proprietățile benefice mai mult de 7 luni. Desigur, el trebuie să creeze condiții optime de depozitare, în...
- Cum să păstrați căpșunile și căpșunile proaspete în frigider - Vă puteți bucura de căpșuni nu numai vara, ci și în sezonul rece. Principalul lucru este să păstrați în mod corespunzător boabele coapte. Una dintre cele mai bune modalități este de a îngheța căpșunile pentru...
- Cum să păstrați prospețimea brânzei la frigider pentru o perioadă lungă de timp - Potrivit GOST, brânza naturală nu conține conservanți în compoziția sa, prin urmare, termenul de valabilitate al produsului variază de la câteva zile la un an, cu respectarea corespunzătoare ...
- Cum să congelați și să păstrați corect roșiile proaspete în timpul iernii - Tradiția de conservare a legumelor, fructelor de pădure, ierburilor și a altor alimente sănătoase a apărut cu sute de ani în urmă. La început a fost o necesitate vitală, acum este o calitate pozitivă a unui exemplar...
















































